Chambre d’hôtes à Azille
La Dolce Vita

CL00190A | AUDE

4 chambres – 13 personnes
de 60 à 65 euros par nuit
F 11700 Azille

Faites comme chez vous et explorez le Sud de la France. Découvrez tous les plaisirs que procure la région Languedoc-Roussillon. La Dolce Vita, située au cœur du village d’Azille dans l’Aude, vous accueille avec ses quatre chambres d’hôtes, son gîte et sa table d’hôtes.

La maison d’hôtes

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Notre maison offre quatre chambres d’hôtes et un appartement privé, tous nouvellement réaménagés. La Dolce Vita est un lieu d’accueil idéal pour partir à la découverte de ce coin charmant de la France ainsi que du Canal du Midi tout proche. Il est tout à fait possible, également, de vous relaxer les pieds en éventail sur notre terrasse, et d’admirer, ainsi, la vue sur les vignobles.

Rejoignez-nous pour déjeuner et dîner en appréciant les produits locaux tout frais. Ici, les marchés sont nombreux. Les légumes, les fromages et vins locaux agrémenteront tous vos repas.

Si vous profitez de la chambre d’hôtes de la Dolce Vita, vous serez réveillés chaque matin par les odeurs agréables du pain fraîchement cuit, des croissants, des confitures « maison » et du café.

Ici, vous participerez pleinement à la vie du village et vous apprécierez la douceur de vivre du Sud de la France.

Les chambres d’hôtes

La Dolce Vita vous propose quatre chambres et un gîte au sein même de la maison.

Toutes nos chambres d’hôtes (Moroccan, Minervois, Safari & Tatami) et notre gîte, ont été décorés avec amour, et peuvent être loués toute l’année, y compris pendant les vacances scolaires.

Les plus

Déjeuner ou dîner chez nous, c’est comme s’attabler dans un restaurant très particulier. Vous réservez votre menu à l’avance que nous vous préparons. Puis, nous vous servons votre repas à notre table familiale ou, si vous préférez, à une table privée dans notre salle à manger ou sur la terrasse.

Nous offrons des cours de cuisine personnalisés en fonction de vos besoins, et répondant à vos préférences culinaires. Lors de votre séjour à Azille, dans l’une de nos confortables chambres, vous pouvez organiser un long week-end ou une semaine, en famille ou entre amis, un voyage agrémenté de découvertes culinaires et dégustations de vin, ou bien, profiter d’une pause pour préparer vous-même votre déjeuner ou dîner à La Dolce Vita.

Aux alentours de l’hébergement

Minervois et Corbières… Ces deux noms de régions sont, également, des appellations très connues d’excellents vins. Il y a beaucoup trop de caves, de lieux de dégustation et de châteaux pour les nommer tous ici, mais nous pouvons vous fournir les informations sur les routes des vins dès votre arrivée ou lors de votre réservation.

La Redorte, qui abrite un port du Canal du Midi, est un lieu de production de nombreuses spécialités locales.

Le Haut-Minervois consiste en une variété de villages situés au Nord du Minervois, comme par exemple, Rieux-Minervois, célèbre pour son église romane heptagonale du 11e siècle unique au monde, ou encore, Caunes-Minervois, ancien village surtout connu pour son abbaye et ses carrières de marbre, situé au pied de la Montagne Noire, à quelques minutes du fameux Gouffre Géant de Cabrespine (qui pourrait contenir la Tour Eiffel !).

Azille est, également, proche des villes de Carcassonne (cité médiévale classée au patrimoine mondial de l’Unesco), Narbonne (également classée au patrimoine mondial de l’Unesco, et située au cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée), et Béziers.

Les informations pratiques (de 60 à 65 € / nuit)

Les chambres d’hôtes de la Dolce Vita
Natalie Trent – 19 Grand’ Rue – F 11700 Azille

tél: +33 (0) 468 918 392
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