Chambre d’hôtes à Léotoing
À la Buissonnière

CL00120A | HAUTE-LOIRE

4 chambres d’hôtes – 12 personnes
de 70 à 95 euros par nuit
F 43410 Léotoing

Léotoing est un petit village médiéval entre deux Parcs naturels régionaux dont celui des Volcans d’Auvergne, et deux vallées : Allier et Alagnon. À 6 kilomètres des sorties 19 et 20 de l’A 75, et à 60 kilomètres au sud de Clermont-Ferrand, ma maison d’hôtes « à la Buissonnière » s’est construite autour d’un projet de vie, celui du partage avec ceux que nous accueillons.

La maison d’hôtes

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À la buissonnière, venez vous évader de tout, vous ressourcer, goûter le bien-être et le plaisir de partager les choses simples et savoureuses de notre territoire.

Aux abords du Massif du Cézallier dans un paysage magique aux lumières éblouissantes, le site médiéval de Léotoing surplombe l’Alagnon.

À la buissonnière, c’est une maison d’hôtes quatre épis qui vous attend, avec 4 chambres tout confort pouvant accueillir 12 personnes. Les travaux d’aménagements nous ont permis de mettre en valeur des choix pour un habitat écologique : matériaux naturels, chanvre, chaux, bois, équipement solaire, bâti ossature bois avec toiture végétalisée, récupération des eaux pluviales… Vous disposerez d’un ensemble de prestations, jardin d’hiver, bibliothèque, piscine chauffée solaire, kiosque, jardin et terrasses de pierre sèche, mobilier de jardin, documentation guides, cartes, jeux de société… Un habitat écologique, un engagement pour le développement durable et l’économie solidaire.

Nous sommes en contacts quotidien avec les petits commerçants et les petits producteurs pour valoriser les produits naturels et bio et les savoir-faire. Les artistes et artisans sont aussi régulièrement dans notre entourage car nous apprécions passionnément la création. Nous sommes très attentifs aux choix des textiles, produits d’entretien, tris et réduction des déchets, économies de l’eau et des énergies. Deux emplois ont pu être créés pour participer à l’entretien de la maison et du jardin.

Chaque nouvelle venue est une heureuse nouvelle pour partager le bonheur de vivre dans notre maison et de faire découvrir cette région que nous aimons tant. Au plaisir de vous accueillir à la buissonnière.

Les chambres d’hôtes

Nous avons donné des noms occitans aux chambres, et chacune est très différente.

Toute la literie a été choisie dans le haut de gamme, les tissus d’ameublement, le mobilier, le linge de maison et chaque détail de décoration sont spécifiques, soignés et originaux.

• « Lo chastel », chambre double à l’étage avec un balcon donnant sur le magnifique paysage du Cézallier, du Pays coupé, du village médiéval et de la vallée. Lit 160, salle de douche privée.
• « La ribeira », chambre familiale à l’étage avec un lit 140 pour deux personnes, une grande mezzanine avec deux lits jumeaux, une salle de douche privée. La chambre a un balcon qui donne sur le jardin d’hiver et une grande baie côté sud sur la mezzanine au-dessus de la vallée de l’Alagnon et de la piscine.
• « L’ort de las rosas »,  chambre double en rez-de-chaussée avec un lit 160, une salle de bain avec baignoire et douche. Cette chambre donne sur le jardin roseraie de l’entrée de la maison.
• « La trelha » donne accès directement vers le jardin côté piscine. Cette Chambre avec un lit en 140 communique par la salle de douche avec une autre chambre « l’agriota » qui comporte deux lits jumeaux. Ces deux chambres peuvent être louées pour une famille ou uniquement pour un couple. Nous précisons que la salle de douche privée est installée dans une ancienne cave voûtée et que la hauteur maximale est de 1m80.

Chaque chambre a un accès direct sur le patio côté piscine.

Les plus

Les petits déjeuners sont élaborés en fonction des saisons et des approvisionnements locaux. La plupart des produits sont bio ou naturels, et nous vérifions régulièrement les origines. Les choix de thés, de cafés, de chocolats, de tisanes, sont issus du commerce équitable. Le lait vient d’une ferme voisine en production bio et la plupart des laitages, fromages, farines également.

Tout est préparé la veille ou le matin même, à part les confitures maison préparées  périodiquement.

Nous proposons tous les jours des fruits, des pâtisseries, des jus de fruits, des viennoiseries et pains variés, du beurre doux et salé, des sucres diversement raffinés. Les petits déjeuners sont différents tous les jours.

La table d’hôtes est proposée sur réservation, les jeudis et dimanches  soir, et les menus varient selon les marchés de saison et les approvisionnements auprès des petits producteurs.

Le menu se compose d’une entrée, d’un plat, d’un très beau plateau de fromage, d’un dessert et d’un quart de vin.

« Les grignotines » sont proposées les lundis et mercredis soir. Ce sont des assiettes composées, accompagnées d’un dessert et d’un verre de vin.

Aux alentours de l’hébergement

Léotoing se situe en plein coeur du Massif-central entre Clermont-Ferrand, le Puy en Velay et Saint Flour.

Vous pouvez découvrir toute cette région en rayonnant très facilement et découvrir les patrimoines naturels, les Volcans, de splendides forêts, des rivières, des Parcs Naturels Régionaux, des lacs.

Vous avez aussi une richesse extraordinaire architecturale sur l’histoire de l’art roman de cathédrales, basiliques, églises, abbayes, cloîtres… Le petit patrimoine rural fait partie de la richesse du paysage avec ses pigeonniers, ses fours à pain, ses fontaines, ses croix.

Vous aurez tout loisir de pouvoir randonner, pratiquer des sports nature, kayak, pêche, VTT, escalade…

L’histoire des châteaux forts est multiple, et il existe de nombreuses animations. Le volcanisme est aussi un sujet de découverte avec « Vulcania ». Il y a de nombreux musées extrêmement divers sur l’histoire de ce territoire qui remonte aux Gaulois.

Les Paysages sont très divers et particulièrement reposants et fascinants. Les reliefs sont très variés et beaucoup de collines révèlent encore l’architecture des terrasses de pierre sèche du passé vigneron de l’Auvergne.

La gastronomie et la qualité de la cuisine auvergnate, avec ses plats typiques comme la truffade, la potée, l’aligot et ses produits du terroir en charcuterie, fromages et vins de Pays vous régaleront ; et la qualité de l’air et la tranquillité vous apporteront une source de bien-être.

Informations pratiques (70 à 95 € / nuit)

Les chambres d’hôtes À la Buissonnière
Claudine Cormerais – Le Bourg – F 43410 Léotoing

tél/fax:+33 (0) 471 763 141 | gsm: +33 (0) 618 268 228
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